Caçarola de massa crua com salsicha
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
106,2 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
6,6 gr.
Gorduras *
8,9 gr.
Carboidratos *
6,5 gr.
Um prato da categoria "pressa": rápido, simples e descomplicado. A composição é simples, e todos os produtos necessários podem ser encontrados em qualquer geladeira. No entanto, esta caçarola pode se tornar a favorita entre as opções de jantar em família, especialmente com crianças. Os pequenos gostam de massas e, desta forma, a massa desperta particular curiosidade e, via de regra, posterior aprovação. Uma caçarola especialmente bonita é obtida se você usar macarrão largo com bordas onduladas, como na foto: o corte do prato acabado parecerá uma pilha de lenha em relevo.
Ingredientes
Processo de cozimento
Descasque a salsicha e corte em tiras finas. Você pode usar linguiça cozida, cozida, defumada, curada a seco, salame ou presunto. Com qualquer produto de carne, a caçarola ficará deliciosa. Espalhe a linguiça fatiada sobre o macarrão em uma camada uniforme. Polvilhe a camada de salsicha com pimenta-do-reino. Você também pode adicionar especiarias ou ervas secas nesta fase a gosto. Em um recipiente separado, misture o leite com água e um pouco de sal. Despeje o macarrão com a mistura resultante.
Fechamos o formulário com uma tampa ou apertamos com uma folha de papel alumínio com o lado brilhante para dentro. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200 gr. e coloque o formulário no nível intermediário. Assamos por vinte e cinco minutos. Depois de decorrido o tempo especificado, retire o papel alumínio ou a tampa e continue a assar por mais dez minutos para que se forme uma crosta marrom dourada na superfície. Tiramos a caçarola acabada do forno e servimos na mesa bem na forma.
Bom apetite!