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Caçarola de abobrinha ralada em uma panela

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 138,9 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 13 gr.
Gorduras * 12,6 gr.
Carboidratos * 2,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Caçarola de abobrinha ralada em uma panela
Contente

A caçarola de abobrinha é um prato fácil, porém satisfatório para toda a família! Para os amantes de abobrinhas, esse prato será um salva-vidas, pois é preparado com rapidez e facilidade. Usar uma frigideira torna o processo da caçarola muito mais fácil. A caçarola de abobrinha é macia, suculenta e incrivelmente saborosa!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lavamos a abobrinha, esfregamos em um ralador grosso e polvilhamos com sal. Deixe assim por 10 minutos e depois escorra o suco resultante. Para este prato, é melhor usar vegetais novos, com eles a caçarola fica mais suculenta e saborosa.
Passo 2 de 7
Enviamos a abobrinha ralada para fritar em uma frigideira pré-aquecida com óleo vegetal por cerca de 10 minutos até ficar macia.
Passo 3 de 7
Moa o queijo duro.
Passo 4 de 7
Coloque os ovos em um recipiente separado e bata-os levemente com um batedor.
Passo 5 de 7
Quando as aboborinhas ficarem macias, polvilhe com queijo ralado (metade do total) e cubra com os ovos batidos. Cobrimos o prato preparado com uma tampa.
Passo 6 de 7
Após 2 minutos, polvilhe a abobrinha com o queijo restante, cubra com uma tampa e desligue o gás. Mantemos sob a tampa por alguns minutos para derreter o queijo.
Passo 7 de 7
Uma caçarola de abobrinha ralada fácil está pronta!

Desfrute de sua refeição!

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