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Caçarola de abobrinha ralada com carne picada

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 128,2 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 8,6 gr.

Gorduras * 9,2 g

Carboidratos * 4,4 gr.

Caçarola de abobrinha ralada com carne picada

Contente

A caçarola de abobrinha com a adição de carne picada passa de um acompanhamento para um farto prato independente. Este tipo de pastelaria deliciosa pode ser servido ao almoço ou jantar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Pique a cebola. Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Em seguida, frite a carne picada com cebola até ficar macia. Sal e acrescente a polpa de tomate, misture.

A gente descasca a abobrinha, tira as sementes. Esfregue a abobrinha restante em um ralador.

Lave o tomate e corte-o em rodelas finas.

Bata os ovos com o creme de leite em um prato separado, acrescente um pouco de sal e pimenta.

Cubra a assadeira com óleo vegetal. Espalhamos metade da abobrinha, carne picada com cebola e novamente uma camada de abobrinha. Em seguida, despeje o molho de creme de leite azedo sobre a caçarola, coloque os tomates, as ervas picadas e o queijo duro ralado.

Assamos o prato por 30 minutos no forno pré-aquecido a 180 graus. Em seguida, deixe esfriar um pouco e divida em porções. Pode ser servido à mesa. Bom apetite!