Salgando manteiga a frio em casa
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
37,4 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
49 h.
Proteínas *
1,6 gr.
Gorduras *
10,4 g
Carboidratos *
1,8 gr.
A salga fria de cogumelos ajuda a preservar a integridade do produto. Butterlets preparados de acordo com esta receita são fortes, crocantes e perfumados. O aperitivo com certeza diversificará a mesa da sua família.
Ingredientes
Processo de cozimento
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Comentários (1) 3
Jeanne
20-08-2021 16:11
Em seguida, adicione à receita passo a passo, senão você teria que jogar tudo fora, quem salga cogumelos pela primeira vez precisa saber disso !!!!
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Administração do site
obrigado, adicionado imediatamente
Jeanne
18-08-2021 05:33
Mas e se eu os colocasse em potes esterilizados e os fechasse com uma tampa de rosca e um dia depois eles fermentassem comigo?
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Administração do site
Olá Jeanne! É necessário guardar os cogumelos na geladeira ou na adega. Você também pode adicionar mais 1 colher de sopa. vinagre 9% por frasco de 1 litro.
Oleg
15-08-2021 19:12
Por que na segunda pessoa e no plural?
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Administração do site
Hello Oleg! Obrigado pela pergunta. Isso, em nossa opinião, é melhor.