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Boleto de salga quente

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 20 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 2,3 gr.
Gorduras * 0,9 gr.
Carboidratos * 1,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Boleto de salga quente
Contente

Os cogumelos boletus salgados quentes são fortes e crocantes. O prato servirá como um lanche perfumado que pode ser servido durante todo o ano. Os cogumelos diversificam as mesas de jantar e festivas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Separamos cuidadosamente os cogumelos e os enxaguamos. Para a salga costuma-se usar apenas chapéus, pois as pernas têm um sabor amargo.
Passo 2 de 6
Cortamos o boleto.
Passo 3 de 6
Fervemos água e, em seguida, jogamos os chapéus dentro dela. Cozinhe em fogo baixo até os cogumelos amolecerem.
Passo 4 de 6
Em seguida, jogamos de volta em uma peneira e enxáguamos.
Passo 5 de 6
Ferva um pouco de água com sal e temperos, depois de ferver, acrescente tampas de boletos. Cozinhe por 7 a 10 minutos e retire do fogo.
Passo 6 de 6
Colocamos o recebido em potes esterilizados. Feche com as tampas limpas e deixe esfriar. Pronto, você pode enviar para armazenamento.

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