Requeijão em creme de Páscoa sem ovos

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 195 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 24 horas
Proteínas * 11,8 g
Gorduras * 9,4 gr.
Carboidratos * 26,7 g
Requeijão em creme de Páscoa sem ovos

Queijo cottage muito saboroso e fácil de preparar da Páscoa, você vai obtê-lo de acordo com esta receita. Observe que não há ovos entre os ingredientes e são utilizados laticínios com baixo teor de gordura. Portanto, mesmo as pessoas com alergia a ovos podem comer esse queijo cottage na Páscoa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Coloque a coalhada em uma tigela funda.
Passo 2 de 6
Adicione o creme de leite e o açúcar à coalhada. Mexa os ingredientes com uma batedeira ou liquidificador manual. Você deve ter uma massa lisa e homogênea.
Passo 3 de 6
Transfira a coalhada para uma panela. Se você está confiante em suas habilidades culinárias, cozinhe a massa da coalhada em fogo baixo, mas se você for um iniciante na culinária, é melhor usar um banho-maria.
Passo 4 de 6
Mexendo sempre, cozinhe a massa da coalhada até aquecer. Nesse momento, ele se tornará igualmente liso em toda a superfície. Observe que você não pode levar a massa da coalhada para a Páscoa para ferver. Caso contrário, a estrutura do prato não ficará como deveria.
Passo 5 de 6
Recolha o saco plástico e cubra-o uniformemente com 2 a 3 camadas de gaze úmida. Coloque o pasochny em um prato, é lá que o excesso de líquido escorrerá. Transfira a massa da coalhada para a caixinha de macarrão, feche com as pontas penduradas da gaze. Coloque a carga em cima e leve à geladeira por um dia. Escorra o líquido (soro de leite) 3-4 vezes ao dia do prato embaixo da tigela.
Passo 6 de 6
Depois de um dia, retire da geladeira o requeijão de creme de Páscoa sem os ovos e remova-o cuidadosamente do pasobox. Decore a Páscoa pronta a seu gosto e mime sua família e amigos na festiva mesa de domingo.
Bom apetite!

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