Massa para tortas sem fermento choux
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
162,3 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
10 min.
Proteínas *
gr.
Gorduras *
13,3 gr.
Carboidratos *
66,6 g
As tortas com essa massa podem ser preparadas rapidamente: a massa não requer revisão e está pronta para o corte imediatamente após a amassamento. A massa também não contém ovos e gorduras animais, o que vai agradar aos vegetarianos. Você pode cozinhar produtos sobre essa massa tanto no forno quanto em gordura profunda.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje o restante da farinha na massa resultante e sove a massa. Você pode precisar de um pouco mais ou menos farinha do que o indicado nos ingredientes, pois farinhas diferentes têm características diferentes. Concentramo-nos na consistência final da massa - deve revelar-se moldada, elástica, mas nunca fresca.
Bom apetite!