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Massa de choux para pastéis em água fervente com ovo

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 266,7 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 15,1 gr.
Gorduras * 14,2 g
Carboidratos * 30,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Massa de choux para pastéis em água fervente com ovo
Contente

Os pastéis são um petisco crocante com recheio de carne suculenta. Além disso, é perfeitamente possível cozinhar tal prato em casa, basta amassar a massa do creme e preparar o recheio de carne.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Dissolva o sal em água quente.
Passo 2 de 6
Peneire a farinha em uma tigela, despeje água quente nela e mexa rapidamente os ingredientes com uma colher. Em seguida, adicione óleo vegetal e vodka. Misture tudo bem novamente.
Passo 3 de 6
Adicione o ovo e continue amassando a massa. Quando ficar muito grosso, comece a amassar manualmente.
Passo 4 de 6
Sove a massa até que saia facilmente de suas mãos.
Passo 5 de 6
Em seguida, embrulhe em filme plástico e deixe descansar por 15 minutos.
Passo 6 de 6
Em seguida, divida a massa em partes, estenda, acrescente o recheio de carne e cegue os pastéis.

Bom apetite!

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