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➠ Massa de choux para éclairs de acordo com GOST

Massa de choux para éclairs de acordo com GOST

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Cozinha francês

Conteúdo calórico 185,6 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 8,9 gr.

Gorduras * 5,3 gr.

Carboidratos * 32,7 g

Massa de choux para éclairs de acordo com GOST

Contente

Massa de creme incrivelmente macia para éclairs é feita de acordo com o padrão estadual. Preparar tal produto não é nada difícil em casa. Anote uma receita simples.

Ingredientes

Farinha de trigo 200 gr. Ovo 3 pecas. Água 1 Colher de Sopa. Manteiga 100g Sal 1 pitada Açúcar granulado 1 pitada

Processo de cozimento

Aqueça um copo de água em uma panela pequena. Também mandamos aqui uma pitada de sal e açúcar. Coloque os pedaços de manteiga. Mexa e retire do fogão depois de formar uma mistura homogênea.