Massa de choux para tortas com fermento seco
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
145,2 kcal
Porções
25 portas.
Tempo de cozimento
15 minutos.
Proteínas *
3 gr.
Gorduras *
8,9 gr.
Carboidratos *
42,7 g
As tortas caseiras rudentas com recheio são um ponto fraco não só para as crianças, mas também para muitos adultos. Graças a uma quantidade suficiente de fermento seco e fermentação dessa massa, você pode assar tortas imediatamente. É cómodo de trabalhar, não gruda nas palmas das mãos, não borbulha ao assar e as tartes são macias e fofas.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje a quantidade de fermento seco, açúcar e sal especificados na receita em uma tigela pequena e encha-os com um copo de água morna. Em seguida, adicione o óleo vegetal e mexa com um batedor ou garfo para dissolver os ingredientes. Em uma tigela para amassar a massa, peneire a farinha de trigo em uma peneira.
Cozimento delicioso e bem-sucedido!