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Creme para Napoleão por 0,5 litros de leite

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 203,4 kcal
Porções 0,75 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 8,6 gr.
Gorduras * 5,8 gr.
Carboidratos * 34,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Creme para Napoleão por 0,5 litros de leite
Contente

O creme espesso e doce é perfeito para Napoleão caseiro. Faça um deleite delicado com leite. A folha em branco fácil de usar se tornará sua solução favorita para tarefas de confeitaria.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa homogênea.
Passo 2 de 6
Misture o leite com a farinha e coloque no fogo. Leve para ferver, mexendo ocasionalmente.
Passo 3 de 6
Retire o leite do fogão e despeje na mistura de ovos em um jato fino. Mexa e despeje novamente na panela. Ligamos o fogão.
Passo 4 de 6
Cozinhe o creme até engrossar em fogo baixo por 5-7 minutos. Desligar.
Passo 5 de 6
Corte a manteiga amolecida em cubos e coloque as natas. Mexa bem a mistura, cubra com filme plástico e deixe esfriar à temperatura ambiente.
Passo 6 de 6
O creme de leite está pronto! Pode ser usado para fazer Napoleão caseiro.

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