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Creme para Napoleão por 1 litro de leite com farinha

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 203,4 kcal

Porções 1,3 kg

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 8,6 gr.

Gorduras * 5,8 gr.

Carboidratos * 34,9 gr.

Creme para Napoleão por 1 litro de leite com farinha

Contente

Uma grande quantidade de creme doce é obtida suando uma receita com um litro de leite. A adição de farinha tornará o produto mais espesso e mais fácil de usar. Adequado para casa Napoleão e não só.

Ingredientes

Ovo 2 pçs. Leite de vaca 1 l. Farinha de trigo 4 colheres de sopa Açúcar granulado 1,5 colher de sopa. Manteiga 50 gr.

Processo de cozimento

Misture o leite com a farinha, bata com um batedor e leve ao fogo. Leve para ferver.

Triture os ovos com o açúcar com cuidado e bata até obter uma espuma clara.

Combinamos as duas misturas: leite e ovo. Cozinhe em fogo baixo por vários minutos, mexendo o conteúdo continuamente. Você precisa obter uma massa espessa.