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Creme para Napoleão com manteiga por litro de leite

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 203,4 kcal

Porções 1,3 kg

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 8,6 gr.

Gorduras * 5,8 gr.

Carboidratos * 34,9 gr.

Creme para Napoleão com manteiga por litro de leite

Contente

Uma grande quantidade de creme delicioso e doce sai da manteiga e de um litro de leite. Esta iguaria delicada complementará perfeitamente o Napoleão caseiro.

Ingredientes

Leite de vaca 1 l. Ovo 3 pecas. Manteiga 200 gr. Açúcar granulado 200 gr. Farinha de trigo 3 colheres de sopa

Processo de cozimento

Bata os ovos com o açúcar até que o ingrediente seco se dissolva.

Despeje o leite em uma panela, acrescente farinha e bata até que os caroços desapareçam. Em seguida, coloque o produto no fogão e aqueça.

Despeje a mistura de ovo e açúcar no leite fervente, cozinhe em fogo baixo e mexa sempre. Cuidamos para que a massa não ferva e não queime. Desligue o fogão quando o creme ficar espesso e brilhante.