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Creme para Napoleão com leite, manteiga, açúcar e farinha

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 242,2 kcal
Porções 1 kg
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 4,4 gr.
Gorduras * 3 gr.
Carboidratos * 52,3 g
* por 100 gr. produtos
Creme para Napoleão com leite, manteiga, açúcar e farinha
Contente

Um creme espesso e fofo não é difícil de fazer em casa. A peça doce é perfeita para Napoleão. O bolo ficará macio e arejado.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Adicione açúcar, vanilina e farinha ao leite. Bata bem e ponha fogo.
Passo 2 de 4
Depois de ferver, reduza o fogo e continue cozinhando o creme até ficar com uma aparência de creme azedo espesso. Mexa a mistura constantemente para acelerar o processo.
Passo 3 de 4
Retire o creme espesso e quente do fogão e mergulhe a manteiga. Bata as natas por 1-2 minutos e deixe esfriar por 15-20 minutos.
Passo 4 de 4
O creme está pronto! Você pode revesti-los com camadas de Napoleão caseiro.

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