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Custard para um bolo sem ovos no leite

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 215 kcal

Porções 13 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 6,6 gr.

Gorduras * 3,9 gr.

Carboidratos * 43,4 gr.

Contente

Você pode fazer muito creme de leite sem usar ovos. Um produto doce e versátil para complementar qualquer uma das suas sobremesas caseiras. Adequado para bolos e pastéis, pode ser usado como decoração.

Ingredientes

Farinha de trigo 200 gr. Leite de vaca 4 colheres de sopa. Açúcar granulado 150 g Manteiga 100g

Processo de cozimento

Misture dois copos de leite com açúcar e coloque no fogo. Leve para ferver.

Bata os dois copos de leite restantes bem com a farinha. Será conveniente usar um mixer.

Despeje o leite frio com farinha no ferver. Em seguida, cozinhe a massa até obter um creme espesso. Mexa o produto constantemente para evitar que queime.