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Creme de Amido de Milho para Napoleão

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 206,8 kcal
Porções 0,7 kg
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 5,2 gr.
Gorduras * 5,6 g
Carboidratos * 38,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Creme de Amido de Milho para Napoleão
Contente

Adicione amido de milho à sua receita rapidamente para fazer um creme Napoleão espesso. Até chefs de confeitaria novatos farão um deleite. Divirta-se fazendo sobremesas caseiras!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Primeiro, despeje o leite em uma panela e leve para ferver.
Passo 2 de 7
Bata os ovos com o açúcar e a baunilha separadamente até ficar homogêneo.
Passo 3 de 7
Peneire o amido na mistura de ovo e continue trabalhando com um batedor.
Passo 4 de 7
Despeje o leite quente na massa fria com um jato fino. Agite para misturar os produtos.
Passo 5 de 7
Ponha a massa líquida no fogo e cozinhe em fogo baixo até obter um creme espesso. É importante mexer o conteúdo constantemente.
Passo 6 de 7
Adicione a manteiga amolecida ao creme acabado, misture bem e deixe a peça esfriar sob a película aderente.
Passo 7 de 7
O creme de amido de milho espesso está pronto para usar!

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