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Bolo De Creme De Limão Com Creme

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 166 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 12,7 g
Gorduras * 9,9 gr.
Carboidratos * 33,6 g
* por 100 gr. produtos
Bolo De Creme De Limão Com Creme
Contente

O creme de suco de limão é um verdadeiro deleite gourmet! Creme delicado, aromático e incrivelmente saboroso complementará qualquer sobremesa caseira. Os hóspedes e a família ficarão encantados!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Despeje o limão com água fervente, enxágue com água quente e passe as raspas de limão em um ralador fino e esprema o suco de limão.
Passo 2 de 5
Moa o amido com duas colheres de sopa de suco de limão para que a massa fique sem grumos.
Passo 3 de 5
Combine o suco restante com o açúcar granulado e as raspas. Colocamos fogo. Mexendo sempre, espere o açúcar se dissolver.
Passo 4 de 5
Combine os ovos com a massa de amido e misture bem. Aos poucos, despeje a mistura de ovos no suco de limão para evitar que os ovos coalhem. Cozinhe a mistura até engrossar, cerca de 4 minutos.
Passo 5 de 5
Agora adicione a manteiga ao creme de leite e bata na batedeira. Esfregamos o creme em uma peneira para nos livrar das partículas grandes. Deixe o creme esfriar completamente na geladeira.

Bom apetite!

 

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