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Panquecas de creme na água sem ovos

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 259 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 6,9 gr.

Gorduras * 4,8 gr.

Carboidratos * 55,8 g

Contente

Panquecas de creme fofas podem ser feitas sem ovos. Portanto, se você ficar sem este produto ou simplesmente não quiser usá-lo, não importa! Estas panquecas são bastante densas e não muito doces, o que significa que são adequadas para qualquer recheio.

Ingredientes

Água fervente 500 ml Farinha de trigo 250 ml. Sal 1 pitada Açúcar granulado 3 colheres de sopa Bicarbonato de sódio 2 gr. Vinagre de mesa 9% 1 Colher de Sopa Manteiga 6 colheres de sopa Açafrão 1 pitada

Processo de cozimento

Peneire a farinha em uma peneira e adicione água aos poucos. É importante que seja água fervente. Mexer.

Agora adicione açúcar e sal, açafrão, refrigerante, temperado com vinagre. Nós nos misturamos.

Aqueça a manteiga em uma frigideira. Despeje uma concha de massa e espalhe sobre toda a superfície da assadeira. Frite dos dois lados por 3-4 minutos.