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Panquecas de creme no kefir com água fervente

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 249 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 10,4 g

Gorduras * 7,7 g

Carboidratos * 52,1 gr.

Panquecas de creme no kefir com água fervente

Contente

Todo mundo tem uma receita de panqueca favorita. As panquecas são um prato versátil para o café da manhã ou jantar que pode ser feito não apenas com farinha de trigo. Eu recomendo panquecas de creme no kefir com água fervente, o prato acaba sendo farto e saboroso, e cozinho muito rápido.

Ingredientes

Açúcar granulado 50 gr. Ovo 2 pçs. Bicarbonato de sódio 1 colher de chá Kefir 0,5 colher de sopa. Água fervente 0,5 colher de sopa. Farinha de trigo 1,5 colher de sopa. Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Prepare os alimentos necessários para panquecas fofas.

Pegue um recipiente fundo. Quebre os ovos de galinha, acrescente o açúcar granulado.

Despeje no kefir, misture bem até ficar homogêneo. Adicione água fervente.

Misture bem e adicione o bicarbonato de sódio. Mexa tudo novamente bem.

Adicione a farinha de trigo peneirada em uma peneira em várias etapas.

Mexa bem até ficar homogêneo com um batedor.

Pré-aqueça uma frigideira, despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal. Se a frigideira for antiaderente, frite sem óleo. Retire a massa com uma colher de sopa. Frite até que as bordas estejam douradas.