Lavash café da manhã com linguiça, queijo e ovo em uma frigideira
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
291,5 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
19,7 g
Gorduras *
21,4 g
Carboidratos *
34 gr.
Entediado com mingaus, sanduíches e omeletes também, o que mais pensar no café da manhã para que seja nutritivo, saboroso e apetitoso? Ótima opção - pão sírio frito em forma de retângulo com ovo, queijo e linguiça. Produtos bastante comuns e familiares, mas cozinhados de forma incomum - esse café da manhã será comido rapidamente e até a última migalha! O mais interessante é o ovo dentro de cada "torta". A gema úmida se mistura com o queijo derretido e torna o recheio muito suculento. Em uma empresa com uma crosta crocante, o lavash acaba sendo incrivelmente saboroso.
Ingredientes
Processo de cozimento
Espalhamos folhas de pão sírio na superfície da mesa. Nós os nivelamos com nossas mãos. Se as bordas estão secas e começam a rachar, então as umedecemos com as palmas das mãos embebidas em água - a elasticidade será restaurada. Cortamos as folhas em porções. Em cada quadrado resultante, embrulharemos o recheio em porções.
Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo vegetal e espalhe o pão sírio preparado com o recheio. Mantemos a temperatura do fogão médio-baixa para que os ovos tenham tempo de fritar. Frite por dois a três minutos de cada lado. Quando os retângulos estiverem fritos de um lado, vire-os e polvilhe a superfície avermelhada com uma pitada de queijo ralado.
Bom apetite!