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Lavash café da manhã com presunto, queijo e ovo em uma panela

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 286,4 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 23,2 g
Gorduras * 19,6 gr.
Carboidratos * 34 gr.
* por 100 gr. produtos
Lavash café da manhã com presunto, queijo e ovo em uma panela
Contente

Se você tiver pão sírio, um pouco de presunto, queijo e um ovo no caldo, não terá que se preocupar com o que cozinhar de manhã. Este é um conjunto completo de produtos para um farto café da manhã quente. Os envelopes dourados crocantes com recheio suculento vão agradar a adultos e crianças. Em termos de composição, tais envelopes são praticamente uma alternativa aos sanduíches usuais, mas com um design diferente. E isso muda tudo!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Esfregue o queijo em um ralador grosso. Despeje as raspas de queijo em uma tigela imediatamente. Corte o presunto em cubinhos e junte ao queijo. Lave as verduras frescas de endro, seque, pique com uma faca e coloque em uma tigela com o restante dos ingredientes. Nós misturamos tudo.
Passo 2 de 7
Endireitamos as folhas de pão sírio sobre uma superfície plana. Nós os cortamos com uma tesoura em quadrados ou retângulos. Fazemos o tamanho das peças de forma que seja conveniente embrulhar o recheio. No centro espalhamos a quantidade necessária da mistura preparada de queijo e fiambre.
Passo 3 de 7
Envolvemos as pontas do pão sírio uma sobre a outra e formamos um envelope.
Passo 4 de 7
Assim, usamos todo o pão sírio e todo o recheio - imediatamente dobramos os envelopes. Só falta fritá-los.
Passo 5 de 7
Em uma tigela pequena, bata um ovo com sal e pimenta-do-reino. Mergulhe os espaços em branco na massa de ovo preparada. Aqueça óleo vegetal em uma frigideira e coloque os envelopes preparados em um ovo.
Passo 6 de 7
Frite as fatias em branco por alguns minutos de cada lado, até que uma crosta marrom dourada apareça.
Passo 7 de 7
Transfira os envelopes prontos da bandeja para um prato. Se desejar, você pode secá-los com uma toalha de papel para remover o excesso de óleo após a fritura. Sirva quente enquanto o queijo mantém sua textura derretida.

Bom apetite!

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