Sorrel com sal para o inverno em potes

Sorrel para o inverno sob uma tampa de náilon é uma ótima oportunidade para saborear o preparo caseiro mais azedo, que se tornará a base ideal para a sopa. Para preparar o branco acima, você só precisa de azedinha e sal, além de um pouco de tempo. O Sorrel, assim preparado sem esterilização e sob uma tampa de nylon, ficará guardado na geladeira por vários meses e estará sempre à mão na hora certa.

Não deve haver problemas com a colheita da azeda para o inverno: ela pode ser perfeitamente enlatada sem esterilização. Há muito ácido nas próprias verduras, mas você pode jogar pelo seguro e adicionar uma pequena quantidade de ácido cítrico à peça de trabalho. A preservação do sabor e do odor natural é garantida.

Se você salgar azeda para o inverno, usando esta receita elementar que qualquer um pode preparar, então no inverno você pode preparar uma deliciosa sopa de repolho verde com esta receita. Se desejar, você pode usar esta azeda como salada, junto com os pratos principais.

No preparo da azeda com adição de vinagre, preserva-se o sabor e a cor naturais. A peça está perfeitamente armazenada devido à abundância de ácido nela. Essa azeda é conveniente para usar como recheio de tortas ou para cozinhar sopas.

É muito conveniente cozinhar sopa de beterraba verde, sopa de repolho ou okroshka com folhas de azeda verde. Eles abriram a lata e colocaram em uma panela. Rápido de usar e fácil de guardar para o inverno.

Um dos primeiros convidados verdes na mesa de primavera é a azeda. É melhor enrolar a grama nova, é mais útil.Não é preciso cozinhar, basta regar com água fria e usar quando for necessário em sopas ou como recheio de assados.

Outra forma de colher azeda para o inverno. Lave as verduras, seque, escalde e embale em potes esterilizados. Tal em branco é perfeitamente armazenado em uma adega ou geladeira. No outono e no inverno, servirá como excelente base para o preparo da sopa de repolho verde.

Doses - 600 ml. terminou sorrel aproximadamente.

Sorrel pode ser preparado para o inverno de uma forma muito simples. Nenhum cozimento e outro tratamento térmico de matérias-primas são necessários. Basta enxaguar e secar bem as verduras. Depois triture, misture com sal e distribua pelos potes para guardar. Isso, na verdade, é tudo.

Doses - 500 ml. terminou sorrel aproximadamente.