Tomates verdes em conserva
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
74,8 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
35 minutos
Proteínas *
0,5 gr.
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
18,3 g
No final do outono, retirando da estufa os vegetais que ainda não amadureceram, nos perguntamos: "O que cozinhar com eles?" Compartilhamos com vocês uma excelente receita de tomates verdes em conserva com o nome incomum de "rãs". São assim denominados devido ao facto de durante o processo de cozedura serem cortados ao meio e recheados com alho, tendo a forma de rãs a coaxar. Tendo ouvido um nome tão bizarro, as crianças ficarão felizes em ajudá-lo e, em seguida, ficarão felizes em provar o branco feito com suas próprias mãos.
Ingredientes
Processo de cozimento
Adicione açúcar e sal à água, leve a marinada para ferver. No final, acrescente o vinagre, cozinhe por um minuto e retire a marinada do fogo. Despeje a marinada quente em uma jarra e feche bem a tampa. Vire o frasco de cabeça para baixo e deixe esfriar completamente. Em seguida, retiramos os tomates para armazenamento em local fresco.