Tomates verdes para o inverno sem esterilização
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
103,5 kcal
Porções
5 portas.
Tempo de cozimento
1 d.
Proteínas *
0,4 gr.
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
25,8 g
Muitas vezes, no outono, há uma grande oferta de tomates verdes. Para enrolar todos em frascos de uma vez, é muito conveniente usar o método sem esterilização. Ajudará a conservar tomates verdes em grandes quantidades, sem problemas e manipulação desnecessários.
Ingredientes
Processo de cozimento
Separe os tomates, lave. Seque e faça alguns furos em cada tomate com um palito. Coloque os dentes de alho, pimenta, cravinho, cravinho de pimenta e um pouco de endro no fundo dos potes esterilizados. Escalde os tomates em água fervente por cerca de 40 segundos. É conveniente colocar os tomates em uma peneira e deixá-los de molho em água fervente.
Bom apetite!