casa
➠ Lanches
➠ Lanches
➠ Tomates verdes armênios para o inverno sem esterilização

Tomates verdes armênios para o inverno sem esterilização

1092

Cozinha Armênio

Conteúdo calórico 103,5 kcal

Porções 14 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 0,4 gr.

Gorduras * gr.

Carboidratos * 25,8 g

Tomates verdes armênios para o inverno sem esterilização

Contente

Os fãs da culinária armênia apimentada poderão apreciar a receita de tomates verdes em armênio para o inverno sem esterilização. Este aperitivo aromático, único nas suas características gustativas, é preparado de forma simples e rápida. Certifique-se de estocar alguns frascos para a família durante o inverno!

Ingredientes

Tomates verdes 2 Kg Água 1 l. Açúcar granulado 4 colheres de sopa Bicarbonato de sódio 3 colheres de chá Sal 1 colher de chá Vinagre de mesa 9% 100 ml Alho 1 PC. Folha de louro gosto Pimenta preta gosto

Processo de cozimento

Lave os tomates verdes em água fria. Descasque o alho.

Coloque alguns dentes de alho, alguns grãos de pimenta e algumas folhas de louro em cada frasco para enrolar os tomates.

Em seguida, coloque os tomates verdes firmemente em cada frasco.

Ponha uma panela de água no fogo, leve para ferver. Adicione açúcar, refrigerante, sal e vinagre à água. Misture tudo bem até que os ingredientes adicionados estejam completamente dissolvidos. Despeje os tomates nos potes com a salmoura resultante.

Embrulhe frascos de tomates verdes com um cobertor, coloque em um local escuro para esfriar. Em seguida, reorganize os tomates verdes de estilo armênio prontos para o inverno, sem esterilização, em um local de armazenamento fresco e escuro. Bom apetite!