Tomates verdes caucasianos

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 74,8 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 18,3 g
Tomates verdes caucasianos

Muitos amantes dos rolos de tomate verde sabem que no Cáucaso este é um petisco muito comum e é aí que realmente sabem como o fazer. A Receita do Tomate Verde Caucasiano vai te ajudar a entrar em contato com a maravilhosa cultura gastronômica. E os tomates verdes do inverno, cozidos segundo esta receita, serão picantes e muito saborosos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Prepare todos os ingredientes necessários para os tomates verdes caucasianos.
Passo 2 de 4
Descasque e lave as cenouras. Descasque o alho. Moa a cenoura, o alho e a pimenta vermelha no liquidificador.
Passo 3 de 4
Lave os tomates verdes, corte cada um ao meio. Coloque o recheio de cenoura e alho no corte de cada tomate.
Passo 4 de 4
Esterilize frascos e tampas para enrolar tomates. Coloque os tomates verdes recheados bem nos potes. Para a marinada, ferva a água em uma panela, dissolva o açúcar e o sal. Em seguida, retire a panela do fogo, despeje o vinagre, mexa. Despeje a marinada em potes de tomates verdes. Enrole os bancos. Embrulhe os tomates verdes preparados em um estilo caucasiano com uma manta e deixe esfriar. Em seguida, mova os potes para um local fresco e fresco para o inverno.

Bom apetite!

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