Tomates verdes com ácido acetilsalicílico

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 23,8 kcal
Porções 12 l.
Tempo de cozimento 7,05 h
Proteínas * 2,1 gr.
Gorduras * 2,8 gr.
Carboidratos * 6,4 gr.
Tomates verdes com ácido acetilsalicílico

Graças ao uso de aspirina para preservação, você pode armazenar a emenda até em casa. Este produto mata as bactérias e os tomates verdes não explodem. E embora esse método já seja usado há muito tempo, não se esqueça que a aspirina é um medicamento, e essa opção não é adequada para todos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave os tomates e, se os frutos forem grandes, corte em rodelas. Lave os potes com refrigerante e esterilize.
Passo 2 de 4
Espalhe os temperos em potes: 1 lavrushka cada, alguns grãos de pimenta, coentro e mostarda, dependendo do tempero desejado ½-1 colher de chá, em seguida, coloque os tomates bem apertados no recipiente.
Passo 3 de 4
Misture a água com sal e vinagre, mexa, ferva e cozinhe por 2 minutos. Despeje a marinada em potes e coloque 1 comprimido de ácido acetilsalicílico em cada um. Cubra o recipiente com tampas.
Passo 4 de 4
Coloque os potes em uma panela larga e funda e encha-os com água até os ombros. Ferva os potes por 15 minutos, retire do banho-maria e feche as tampas. Vire os potes e cubra com um cobertor até esfriar completamente por 6 horas.

Bom apetite!

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