casa
➠ Tomates
➠ Tomate em branco para o inverno
➠ Tomates verdes com alho e salsa

Tomates verdes com alho e salsa

2062

Cozinha russo

Conteúdo calórico 14 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 0,8 gr.

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 2,6 gr.

Contente

Se você tiver muitos tomates verdes este ano, isso não é motivo para desespero. Este é um motivo para fazer deliciosos preparativos para o inverno, que certamente todos irão gostar. Tomates verdes com alho e salsa acabam sendo picantes, aromáticos e tão saborosos que você vai lamber os dedos!

Ingredientes

Processo de cozimento

Lave os tomates verdes e seque em um pano de prato. Faça um corte cruciforme em cada tomate.

Lave todas as verduras. Pique finamente a salsinha, o endro e o aipo. Lave as pimentas e pique bem fininho. Descasque o alho e pique finamente.

Em uma tigela, misture a salsa, o endro e o aipo com a pimenta e o alho.

Recheie cada tomate com ervas, pimenta e alho. Coloque os tomates em uma bacia funda, envie os guarda-chuvas de endro, pimenta da Jamaica e ervilhas, a folha de louro para lá.

Despeje a água na bacia. Cubra os tomates com um prato, coloque o peso. Depois de uma semana, você já pode se deliciar com tomates verdes perfumados e suculentos com alho e salsa. Bom apetite!