Tomates verdes com aipo e salsa

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 17 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 7 h.
Proteínas * 0,9 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 6 gr.
Tomates verdes com aipo e salsa

Conservas muito saborosas e bonitas em forma de tomate com ervas vão decorar a sua mesa, diversificar a sua alimentação habitual e deliciar-se com o seu aroma picante. ...

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Lave bem as verduras e pique bem.
Passo 2 de 10
Lave os pimentões e corte-os em rodelas finas. Descasque e pique o alho em pratos.
Passo 3 de 10
Misture as verduras em uma tigela, acrescente sal e triture um pouco com uma colher de sopa. Lave as latas de bicarbonato de sódio e esterilize no forno. Ferva as tampas por 5 minutos.
Passo 4 de 10
Lave a raiz-forte e as folhas de cerejeira e coloque em potes, acrescente a folha de louro e a pimenta.
Passo 5 de 10
Lave os tomates e fure-os com um palito em vários locais para que não fiquem salgados mais rapidamente.
Passo 6 de 10
Faça um corte médio no centro de cada vegetal.
Passo 7 de 10
Colher a salsa verde e o recheio de aipo com uma colher de chá.
Passo 8 de 10
Coloque um anel de pimenta e um prato de alho ali.
Passo 9 de 10
Encha todos os tomates.
Passo 10 de 10
Coloque-os em uma jarra e despeje água fria para beber. Feche as tampas e deixe os tomates ferver por 7 dias.

Bom apetite!

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