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Tomates verdes em potes de litro

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 78,3 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 7 h.
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 12,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Tomates verdes em potes de litro
Contente

Os tomates agridoces, colhidos em pequenos potes, são consumidos rapidamente e são fáceis de guardar. Seu preparo é simples e sem esterilização.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave bem os tomates e coloque-os numa tigela.
Passo 2 de 8
Retire a casca da cebola, enxágue
Passo 3 de 8
Corte a cebola em círculos.
Passo 4 de 8
Ferva a água e coloque as tampas. Lave bem os potes com bicarbonato de sódio e leve ao forno para esterilização.
Passo 5 de 8
Despeje água fervente sobre o tomate, deixe por 3 minutos, despeje a água e repita o processo.
Passo 6 de 8
Coloque os tomates em potes, espalhando os anéis de cebola em camadas.
Passo 7 de 8
Meça a quantidade certa de sal e açúcar. Coloque-os na água, acrescente o vinagre e mexa bem. Coloque a lavrushka e ferva a salmoura.
Passo 8 de 8
Despeje a marinada em um recipiente com tomates e enrole. Vire de cabeça para baixo e embrulhe o recipiente com um cobertor até que esfrie por 6 horas.

Bom apetite!

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