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Tomates verdes em suco de tomate para o inverno

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 57,4 kcal

Porções 1 l.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 0,4 gr.

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 13,9 gr.

Tomates verdes em suco de tomate para o inverno

Contente

Aperitivo de tomate incrivelmente apetitoso, suculento e picante no suco de tomate. Não será difícil prepará-lo, mas mais de um prato complementará seu sabor incrível! Reserve um tempo para preparar alguns potes para o inverno!

Ingredientes

Tomates frescos 500 gr. Pimenta preta da terra 1 PC. Suco de tomate 600 ml. Sal 0,5 colher de sopa Açúcar granulado 1 Colher de Sopa Alho 3 dentes.

Processo de cozimento

Separamos os tomates, só precisamos de frutas verdes. Arrancamos suas caudas e enxaguamos com água.

Corte a pimenta ao meio, limpe as sementes e corte em tiras finas.

Corte o alho em rodelas finas.

Leve o suco de tomate para ferver, dissolva o açúcar e o sal. Coloque os tomates, pedaços de pimenta e alho em potes esterilizados. Encha-os com suco de tomate e cubra os potes com as tampas, mas não torça.

Pegamos uma panela maior, colocamos água nela, um pouco mais da metade e mergulhamos os potes de tomate. Coloque no fogo, leve para ferver e esterilize por 20 minutos. Tiramos as latas e enrolamos.

Bom apetite!