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Batatas fritas com cogumelos mel e cebolas

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Cozinha leste Europeu

Conteúdo calórico 75,7 kcal

Porções 0,5 l.

Tempo de cozimento 55 minutos

Proteínas * 2,4 gr.

Gorduras * 9,5 g

Carboidratos * 12,7 g

Batatas fritas com cogumelos mel e cebolas

Contente

Batatas fritas com agarics de mel são um prato comum para muitos. É especialmente agradável descongelar os cogumelos no inverno, fritá-los em uma frigideira e adicionar batatas fritas crocantes. O principal é não misturar os produtos na hora, senão as batatas serão cozidas em vez de fritar.

Ingredientes

Batata 700 gr. Cogumelos congelados 400 gr. Óleo vegetal 3 colheres de sopa Cebola 200 gr. Sal gosto Pimenta preta da terra gosto Tempero de cogumelos 1 colher de chá

Processo de cozimento

Prepare os alimentos necessários.

Descasque, enxágue e pique as batatas, como fazem com as batatas fritas.

Lave as batatas em uma peneira para remover o excesso de amido. As batatas ficarão mais dispostas a receber uma crosta frita. Reserve para secar um pouco.