Abobrinha frita sem farinha
0
3828
Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
148,5 kcal
Porções
3 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
3,4 gr.
Gorduras *
13,1 gr.
Carboidratos *
5,9 gr.
A maneira mais deliciosa e fácil de cozinhar as abobrinhas é fritá-las no óleo, fazer um molho picante de alho para elas. Entre as camadas de abobrinha torrada e o molho de alho, coloque uma rodela de tomate fresco e enfeite com ervas aromáticas. Acontece muito colorido e gostoso, você vai lamber os dedos!
Ingredientes
Processo de cozimento
Para cozinhar, escolha uma abóbora jovem com pele macia e sem sementes. Lavamos a abobrinha, não é necessário descascá-la e cortá-la em rodelas de 1,5-2 cm de espessura. Coloque em uma tigela e adicione sal. Deixe a abobrinha repousar por 10-15 minutos. Ele deve iniciar o suco, que precisará ser drenado.
Coloque os pedaços de abobrinha frita em um prato, em seguida, coloque uma colher de chá de maionese com alho sobre a abobrinha, cubra com uma rodela de tomate por cima. Assim, alternamos os vegetais várias vezes para obter pequenas torres. Decore os legumes com raminhos de salsa por cima. O prato está pronto, você pode servir, bom apetite!