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Fatias de abobrinha frita

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 164,7 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 3,2 gr.
Gorduras * 8,7 g
Carboidratos * 23,5 g
* por 100 gr. produtos
Fatias de abobrinha frita
Contente

A abobrinha frita em círculos é um prato muito popular entre as donas de casa. E não é sem razão: a rica colheita deste vegetal sazonal saudável simplesmente não pode ser desperdiçada. Além disso, este prato não só tem um efeito benéfico para a saúde, mas também todos gostam dele, pois é muito saboroso e suculento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave o endro e a salsa, seque sobre uma toalha de papel. Pique as verduras finamente. Descasque e pique o alho. Em um recipiente fundo, misture o creme de leite, o endro com a salsa e o alho. Tempere com sal e pimenta a gosto, misture bem. Coloque na geladeira por um tempo.
Passo 2 de 4
Lave a abobrinha, descasque, retire as sementes se necessário, corte em rodelas.
Passo 3 de 4
Despeje a farinha em um prato raso, adicione um pouco de sal e pimenta. Mergulhe cada círculo de abobrinha na farinha, frite em uma panela aquecida com óleo vegetal. Frite dos dois lados até dourar.
Passo 4 de 4
Coloque 1 colher de chá para cada círculo de abobrinha pronta. molho de creme de leite e sirva imediatamente a abobrinha frita em rodelas à mesa. Bom apetite!

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