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Abobrinha frita para o inverno sem esterilização

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 42,4 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 0,7 g
Gorduras * 5,2 gr.
Carboidratos * 3,8 g
* por 100 gr. produtos
Abobrinha frita para o inverno sem esterilização
Contente

Para o inverno, quero preparar o máximo possível de pratos deliciosos e variados. A abobrinha frita se juntará às fileiras dos costureiros e certamente agradará a família. Esta é uma receita rápida com vinagre e sem esterilização por calor. Ao mesmo tempo, esse prato é armazenado muito bem.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Comemos abobrinhas e as cortamos em círculos de 0,8-1 cm de espessura.
Passo 2 de 4
Lubrifique a frigideira com óleo vegetal e disponha as abobrinhas, polvilhe com sal e pimenta, frite por alguns minutos até dourar dos dois lados.
Passo 3 de 4
Pique os dentes de alho com uma prensa e misture com vinagre. Mergulhe cada anel de abobrinha no vinagre.
Passo 4 de 4
Transformamos as abobrinhas em potes e fechamos as tampas. Guarde o prato em local fresco.

Bom apetite!

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