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Abobrinha frita com tomate e queijo

2003

Cozinha europeu

Conteúdo calórico 180,4 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 20 minutos.

Proteínas * 10,2 g

Gorduras * 17,2 g

Carboidratos * 5,3 gr.

Contente

A abobrinha na frigideira é boa para um lanche. Experimente um prato de queijo e tomate. Esse aperitivo vai caber até mesmo em uma mesa festiva!

Ingredientes

Abobrinha 1 PC. queijo parmesão 200 gr. Tomates frescos 250 g Alho 2 dentes. Verdes 1 pacote Maionese 2 colheres de sopa Sal gosto Pimenta preta da terra gosto Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Lave bem as abobrinhas e seque-as com papel-toalha. Se necessário, descasque-o. Corte a própria fruta em círculos finos.

Passe o queijo duro por um ralador grosso. Moa o alho e as ervas frescas. Dill é ideal.

Adicione a maionese à mistura e misture bem.

Aqueça a panela com óleo vegetal. Frite os pedaços de abobrinha dos dois lados até ficarem vermelhos. Não se esqueça de sal e pimenta.

Coloque a abobrinha em um prato de servir. Cubra generosamente cada pedaço com molho de queijo. Adicione as fatias de tomate por cima. Você pode usar cereja. O prato está pronto para servir. Bom apetite!