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Abobrinha frita com creme de leite e alho

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 160,5 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 4,2 gr.
Gorduras * 9,4 gr.
Carboidratos * 24 gr.
* por 100 gr. produtos
Abobrinha frita com creme de leite e alho
Contente

A abobrinha é um vegetal ideal para cozinhar e pode ser usada em uma grande variedade de pratos. Podem ser fritos muito saborosos e rapidamente. As abobrinhas fritas devem ser consumidas quentes, ainda crocantes.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave a abobrinha, seque com papel-toalha e corte em rodelas de 0,5 cm de espessura. Coloque-os em uma tigela e tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 2 de 4
Pré-aqueça uma frigideira, coloque óleo de girassol sobre ela. Enrole cada círculo de abobrinha na farinha de todos os lados. Frite as abobrinhas dos dois lados até dourar em fogo médio.
Passo 3 de 4
Descasque o alho e passe por uma prensa. Dependendo da sua preferência, o molho pode ficar mais picante adicionando mais alho. Misture o creme de leite, o alho, acrescente sal e pimenta a gosto.
Passo 4 de 4
Pincele as abobrinhas fritas com o molho de alho, coloque em um prato, polvilhe com as ervas picadas e sirva.

Bom apetite!

 

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