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Abobrinha frita à milanesa

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 151,9 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 7,1 gr.
Gorduras * 7,1 gr.
Carboidratos * 25,8 g
* por 100 gr. produtos
Abobrinha frita à milanesa
Contente

Os frutos jovens de pequeno porte, cujas sementes ainda não se formaram, são adequados para fritar as abobrinhas. Para empanar, você pode usar biscoitos, queijo ou fubá. Um prato tão simples é combinado com vegetais frescos e cereais.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave as abobrinhas, seque-as com toalhas de papel, corte em círculos de no máximo 0,5 centímetro de espessura.
Passo 2 de 5
Bata os ovos em uma tigela separada. Adicione sal, pimenta e alho picado a eles, mexa.
Passo 3 de 5
Em uma tigela, você terá a massa de ovo; despeje as migalhas de pão na outra tigela. Pré-aqueça uma frigideira, coloque óleo vegetal nela. Mergulhe a abobrinha primeiro na massa de ovo e depois passe na farinha de rosca.
Passo 4 de 5
Coloque a abobrinha à milanesa em uma frigideira pré-aquecida. Frite em fogo médio até dourar dos dois lados. Da frigideira, transfira a abobrinha para toalhas de papel para remover o excesso de óleo.
Passo 5 de 5
Sirva abobrinha frita à milanesa em uma travessa compartilhada. Eles são bons quentes e gelados.

Bom apetite!

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