Chanterelles fritos com cebola
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
133,7 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
2 gr.
Gorduras *
21,2 g
Carboidratos *
12,4 gr.
A receita mais fácil para fazer cogumelos é fritá-los em uma frigideira com cebola. Mas se você adicionar um pouco de creme de leite ou creme de leite, alho e ervas aos cogumelos, você obterá imediatamente um prato incrível com sabor e aroma cremosos de cogumelo. É ideal para servir sozinho ou como acompanhamento para batatas ou massas.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque a cebola picada em uma frigideira pré-aquecida com óleo vegetal e frite até dourar. Em seguida, adicione os cogumelos, misture e frite por 10-15 minutos. Decorrido o tempo, os chanterelles vão liberar uma grande quantidade de suco. Adicione sal e pimenta aos cogumelos, misture e continue a fritar em fogo médio até que todo o líquido tenha evaporado.
