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Flechas de alho frito com ovo

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 160,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 6,7 g
Gorduras * 12 gr.
Carboidratos * 5,5 gr.
* por 100 gr. produtos
Flechas de alho frito com ovo
Contente

Flechas de alho frito com ovo é um prato delicado e picante que tem gosto de omelete de cogumelos com notas de alho. É perfeito para pequenos-almoços e jantares ligeiros. Esse prato diversifica bem o cardápio do dia a dia de toda dona de casa! Porções: 6 Tempo de cozimento: 30-40 min.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos as flechas e as cortamos em tiras de 2 a 3 cm.
Passo 2 de 6
Despeje as flechas preparadas em uma frigideira pré-aquecida, bem untada com óleo e frite em fogo médio.
Passo 3 de 6
Para deixar as flechas mais macias, despeje leite nelas, salgue-as, leve ao fogo pequeno e deixe as flechas cozerem por cerca de 15-20 minutos.
Passo 4 de 6
Quebre os ovos em um recipiente separado, adicione sal e bata levemente.
Passo 5 de 6
Colocamos os ovos na nossa fritura e misturamos bem, conseguindo uniformidade de massa. Frite as flechas até que os ovos estejam totalmente cozidos.
Passo 6 de 6
Prepare ervas a gosto (endro, salsa, etc.): pique tudo finamente e acrescente ao prato principal.

Preparar! Bom apetite!

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