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Gelatina suas framboesas com gelatina

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 115,6 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 0,9 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 17,2 g
* por 100 gr. produtos
Gelatina suas framboesas com gelatina
Contente

Você não consegue imaginar sua vida sem framboesas perfumadas? Então, a receita para fazer geléia de framboesa é especialmente para você. Esta sobremesa combina um delicado aroma de framboesa com um refinado sabor de conhaque. Fazer essa gelatina em casa é tão fácil quanto descascar peras. O principal é seguir as instruções passo a passo que apresentamos ao seu conhecimento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Em primeiro lugar, é necessário preparar as bagas. Nós os lavamos, transferimos 2/3 das bagas para um recipiente separado. Destas bagas, devemos obter um purê de framboesa. Isso pode ser feito com um liquidificador ou com um rolo.
Passo 2 de 7
Coloque o resto das framboesas em outro recipiente.
Passo 3 de 7
Pegue uma tigela pequena, despeje a gelatina nela e despeje 50 ml. agua. Deixe a gelatina inchar.
Passo 4 de 7
Enquanto isso, colocamos uma pequena panela no fogo, despeje um copo de água nela. Depois de ferver a água, jogue ali o açúcar e a gelatina inchada, misture tudo. Depois de ferver, acrescente as framboesas à massa resultante e cozinhe tudo por meia hora em fogo mínimo.
Passo 5 de 7
O próximo passo é adicionar suco de limão e conhaque à nossa mistura depois de meia hora. Cozinhamos tudo por mais 10 minutos.
Passo 6 de 7
Retire a geleia do fogo, passe por uma peneira, despeje em formas e leve à geladeira por uma hora.
Passo 7 de 7
Antes de servir, coloque a geleia em pratos e decore com frutas vermelhas.

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