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Gelatina de groselha preta sem gelatina

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 288 kcal
Porções 0,6 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 69,7 g
* por 100 gr. produtos
Gelatina de groselha preta sem gelatina
Contente

Naturalmente, a geleia de groselha preta é rica em vitamina C. Não é apenas uma iguaria caseira deliciosa, mas também um remédio popular para resfriados leves.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Separe as bagas de groselha de folhas, galhos, lave e seque em uma toalha.
Passo 2 de 4
Transfira as bagas limpas para uma panela e amasse-as até que estejam amassadas. Leve a panela ao fogo e leve a mistura de frutas vermelhas para ferver, depois cozinhe por 10 minutos.
Passo 3 de 4
Esprema a geléia resfriada em um pano de algodão ou passe por uma peneira fina.
Passo 4 de 4
Misture o suco resultante com o açúcar e cozinhe por 20 minutos. Despeje a geléia quente em frascos limpos e esterilizados e cubra-os com as tampas. À medida que esfria, a massa da baga torna-se gelatinosa sem um refrigerador. Quando a geleia dos potes endurecer, feche-os bem com as tampas.

Bom apetite!

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