Geléia de amora para o inverno
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
151,6 kcal
Porções
0,5 l.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
1,1 gr.
Gorduras *
0,4 gr.
Carboidratos *
36,5 g
Todos conhecem a propriedade única das amoras: elas são ricas em fibras, necessárias para melhorar a digestão humana. Tendo preparado estas bagas para o inverno em forma de geleia, obterá uma deliciosa iguaria suculenta, aromática e espessa que possui esta propriedade cicatrizante necessária.
Ingredientes
Processo de cozimento
Esfregue o purê de amora-preta resultante em uma peneira para se livrar de todas as sementes. Despeje a massa de frutas vermelhas em uma panela, coloque no fogo e leve para ferver. Em seguida, abaixe o fogo e cozinhe a gelatina por cerca de 20 minutos, mexendo periodicamente a massa e retirando a espuma.
