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Gelatina de amora com gelatina

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2023
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 26,5 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 1,1 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 3,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Gelatina de amora com gelatina
Contente

Gelatina de Amora com Gelatina é uma ótima opção para fazer uma sobremesa que não fará mal à saúde em casa. Você precisará de um mínimo de tempo para prepará-lo. Quaisquer frutos silvestres podem ser usados ​​como base para a preparação de tal iguaria. Na receita que lhe foi apresentada, sugerimos que faça geleia de amora.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Prepare os ingredientes necessários para fazer a geléia de amora. Como base, você pode usar amoras frescas e congeladas.
Passo 2 de 12
Despeje a gelatina em uma panela média e cubra com água quente. Para 20 gramas de gelatina, use 100 ml de água.
Passo 3 de 12
As amoras devem ser lavadas delicadamente com água. É melhor fazer isso várias vezes.
Passo 4 de 12
Coloque as amoras lavadas no liquidificador. Despeje água ali.
Passo 5 de 12
Bata o conteúdo do liquidificador até ficar homogêneo.
Passo 6 de 12
Passamos o purê de amora, batido no liquidificador por peneira.
Passo 7 de 12
Em seguida, enviamos a massa resultante para uma bandeja separada.
Passo 8 de 12
Enviamos a panela com gelatina ao fogo baixo. A massa não precisa ser levada para ferver.
Passo 9 de 12
Depois disso, combine a gelatina derretida com o mel. Misture tudo bem.
Passo 10 de 12
Combine o suco de amora com uma massa gelatinosa de mel. Misture tudo bem.
Passo 11 de 12
Resta derramar a geléia nas tigelas e coloque em um lugar fresco para solidificar.
Passo 12 de 12
Se desejar, frutas frescas ou congeladas e folhas de hortelã podem ser colocadas em cima da massa em uma tigela.

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