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Gelatina de abobrinha com limão e laranja

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 77 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 0,9 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 24,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Gelatina de abobrinha com limão e laranja
Contente

Abobrinhas caseiras e geleia cítrica servirão como sobremesa original. Uma iguaria perfumada e brilhante surpreenderá sua casa e convidados.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos as abobrinhas, descascamos e cortamos em cubinhos.
Passo 2 de 6
Polvilhe a abobrinha com açúcar e deixe em infusão por uma hora até formar o suco.
Passo 3 de 6
Diluímos a gelatina, conforme está escrito na embalagem. Em vez de água, usamos o suco extraído da abobrinha.
Passo 4 de 6
Moa a laranja e o limão no liquidificador. Nós os misturamos com abobrinha e açúcar.
Passo 5 de 6
Colocamos a mistura resultante no fogão, leve para ferver e cozinhe em fogo moderado por 25-30 minutos. Mexa o conteúdo periodicamente e remova a espuma. Despeje a gelatina um minuto antes de cozinhar. Mexa até ficar homogêneo e retire do fogo.
Passo 6 de 6
Nós esterilizamos os potes. Despeje a geleia quente nelas, feche as tampas e deixe esfriar em temperatura ambiente. Depois disso, a geléia solidificará completamente. Preparar!

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