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Geléia de morango para o inverno

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 114,3 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 1 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 25,2 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de morango para o inverno
Contente

Você pode estender o prazer do seu morango favorito com a ajuda de uma receita de geleia de morango para o inverno. Uma iguaria delicada e suculenta preservará os benefícios e o sabor dessas maravilhosas frutas silvestres. Mas esteja preparado para o fato de que você tem que preparar bastante dessa gelatina, porque ela se dispersa muito rapidamente!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Separe os morangos, lave em água fria e seque em papel toalha.
Passo 2 de 6
Despeje os morangos em uma panela grande e cubra com açúcar. Deixe as bagas por algumas horas até que os morangos soltem o suco.
Passo 3 de 6
Coloque os morangos que iniciaram o suco em fogo baixo. Mexendo sempre, leve a mistura para ferver. Em seguida, retire os morangos do fogo, deixe esfriar e deixe ferver novamente.
Passo 4 de 6
Mergulhe a gelatina em água fria por meia hora.
Passo 5 de 6
Delicadamente, adicione a gelatina inchada à massa de morango quente e misture bem.
Passo 6 de 6
Esterilize frascos e tampas para enrolar. Despeje geléia de morango em potes para o inverno, enrole os potes. Cubra os potes com um cobertor e deixe a gelatina esfriar. Depois, você pode armazenar os potes em uma adega ou em outro cômodo escuro e fresco. Bom apetite!

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