Gelatina de groselha sem açúcar

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 255,5 kcal
Porções 0,25 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 57,1 gr.
Gorduras * 0,4 gr.
Carboidratos * 5,5 gr.
Gelatina de groselha sem açúcar

A geleia de groselha sem açúcar é, sem dúvida, um verdadeiro depósito de vitaminas. Além disso, podemos dizer que essa geleia pode ser servida à mesa como sobremesa independente, e como recheio de tortas e panquecas. Esta receita será uma verdadeira benção para quem leva um estilo de vida saudável e conta cada caloria, já que nem um único grama de açúcar é usado no processo de fazer geléia de groselha.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Em primeiro lugar, você precisa colocar a gelatina em uma tigela separada e enchê-la com água fervida resfriada.
Passo 2 de 6
Deixamos tudo por cerca de quarenta minutos, até que a gelatina inche completamente.
Passo 3 de 6
O próximo passo - precisamos pegar uma baga de groselha vermelha madura fresca, enxágue-os bem. Enviamos para a panela.
Passo 4 de 6
Em seguida, você deve despejar as bagas com água fervente e leve ao fogo alto e deixe ferver por alguns minutos. Em seguida, após retirar a panela do fogo, acrescente a gelatina inchada.
Passo 5 de 6
Em seguida, voltamos a mandar a panela para o fogo. Bagas com gelatina devem ser mexidas constantemente até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
Passo 6 de 6
A massa finalizada deve ser despejada em formas e enviada à geladeira por várias horas, onde a geleia tomará sua forma usual e ficará mais espessa.

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