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Gelatina de groselha em um espremedor

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 287,3 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 70 gr.
* por 100 gr. produtos
Gelatina de groselha em um espremedor
Contente

A groselha vermelha é muito saudável e rica em vitaminas, ferro e caroteno. O que poderia ser mais bonito do que uma delicada e linda geleia, que pode ser preparada para o inverno e servida com sorvete, panquecas ou simplesmente espalhar em um pão fresco. Cozinhar em um espremedor reduzirá significativamente o tempo de cozimento e evitará coisas desnecessárias custos trabalhistas.

 

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave as frutas. Tudo bem se pequenos galhos e folhas caírem sobre eles, eles também têm um benefício, se as verduras são embaraçosas - separe as groselhas antes de lavá-las e remova-as. Despeje as passas para secar em uma toalha larga.
Passo 2 de 7
Transfira as bagas para o recipiente do espremedor e ligue-o.
Passo 3 de 7
Você deve obter cerca de 700 ml de suco de 1 kg de frutas vermelhas.
Passo 4 de 7
Adicione açúcar na proporção de 1: 2, ou seja, o açúcar é 2 vezes mais do que o suco. Misture bem.
Passo 5 de 7
Coloque a panela no fogo e aqueça até que os cristais se dissolvam em fogo baixo, mexa.
Passo 6 de 7
Divida a geleia em pequenos frascos esterilizados e feche a tampa. Coloque no frio por 2 horas.
Passo 7 de 7
A geleia congelada pode ser degustada ou armazenada no frio. Este espaço em branco pode agradá-lo por mais um ano.

Bom apetite!

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