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Gelatina de groselha em 20 minutos

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 287,3 kcal
Porções 2,5 l.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 70 gr.
* por 100 gr. produtos
Gelatina de groselha em 20 minutos
Contente

A gelatina de groselha vermelha vitaminada é um produto muito saudável e saboroso que agradará a quase todos os gulosos. Oferecemos-lhe uma receita simples e rápida para fazer geleia de groselha para o inverno.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Coloque as groselhas em uma panela e pressione levemente com um garfo ou espremedor de batatas. Adicione água e comece a cozinhar as passas. Após ferver, ferva as bagas em fogo baixo por cinco minutos.
Passo 2 de 4
Retire os anos da panela com uma escumadeira e passe-os por uma peneira ou gaze. Esprema um pouco os bagos, não tente usar todos os bagos de uma vez.
Passo 3 de 4
Misture o suco das frutas vermelhas com o caldo em uma panela e comece a adicionar o açúcar granulado, fervendo a geleia até a espessura necessária. Não vai demorar muito, pois há muita pectina nas groselhas.
Passo 4 de 4
Esterilize frascos para passas de Corinto. Em seguida, despeje a geleia e enrole os frascos. Deixe esfriar por um dia em um "casaco de pele" e depois guarde o produto em um local fresco e escuro.

Está tudo pronto!

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