Geléia de framboesa com ágar-ágar

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 134,8 kcal
Porções 0,2 l.
Tempo de cozimento 15 minutos.
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 33,2 g
Geléia de framboesa com ágar-ágar

Você quer mimar a si e aos seus entes queridos com doces, mas acha impossível encontrar um deleite natural que não contenha conservantes prejudiciais? Faça você mesmo: geleia de framboesa com ágar-ágar. Esta saudável sobremesa de frutos silvestres pode ser usada separadamente e como um delicioso recheio de torta, bolo de biscoito, massa, biscoitos, panquecas. O grande diferencial desta iguaria, além do excelente sabor e agradável aroma de frutos silvestres, é a facilidade de preparo. E tudo isso em um mínimo de tempo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Deixe as framboesas descansar em temperatura ambiente por um tempo. As framboesas devem derreter e dar suco.
Passo 2 de 5
Despeje uma pequena quantidade de suco de framboesa em um recipiente separado e misture com ágar-ágar. Misture tudo bem.
Passo 3 de 5
Enviamos framboesas, açúcar e uma mistura de suco de framboesa com ágar-ágar para o liquidificador. Devemos obter uma massa homogênea.
Passo 4 de 5
Despeje a massa resultante em uma panela ou tigela de metal e leve ao fogo baixo. Depois que a massa ferver, deve ser fervida por mais três minutos. Lembre-se de mexer o conteúdo da tigela constantemente enquanto cozinha.
Passo 5 de 5
A geléia de framboesa com ágar-ágar está pronta. Pode ser usado como sobremesa independente ou como recheio para assar.

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